Resep Ayam goreng bapaja yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam goreng bapaja Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam goreng bapaja yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam goreng bapaja yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bapaja yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng bapaja, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Ayam goreng bapaja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Ayam goreng bapaja yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bapaja adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam goreng bapaja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bapaja menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Sebelum mengenal bumbu racik ayam goreng, mama saya selalu masak ayam goreng ini dirumah. Cuma menggunakan beberapa bumbu tapi menurut saya rasanya sangat orisinil. Bapaja atau bepaja artinya direndam dalam waktu lama sehingga bumbunya benar2 meresep kedalam ayamnya. Kalo sudah bosan dengan berbagai macam olahan ayam dengan bumbu berat, menurut saya ini salah satu solusi biar bisa makan ayam tanpa harus ribet bikin bumbu yang berat. Pokoknya gampang deh 😘
#CABEKU #ayaminlopwityu #dirumahaja #masakitusaya #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia #GoldenApronChallenge #BagikanInspirasimu
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng bapaja:
- 1/4 ekor ayam ukuran kecil (saya ambil bagian dada, potong 5)
- 2-3 siung besar bawang putih
- 2 siung kecil bawang merah
- 1 sdt merica butir (saya 1,5 sdt)
- Secukupnya garam
- Air asam jawa
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara untuk menyiapkan Ayam goreng bapaja
- Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu siapkan garam, bawang putih dan bawang merah yang sudah dikupas, merica butir dan air asam jawa
- Uleg merica butir hingga halus. Lalu uleg kasar bawang merah dan bawah putih (bawang putih lebih banyak, lebih enak, saya pake 2 karna gak fokus sambil ngemong anak) trus kalo bisa jangan pake merica bubuk ya, karna menurut saya lebih enak yang butir ketimbang bubuk 😊
- Kemudian taruh ayam diatas bumbu uleg dan lumuri semua bagian ayam dengan bumbu uleg tadi
- Setelah dilumuri, pindahkan ayam kedalam wadah, lalu beri garam secukupnya dan air asam jawa sebanyak 2-3 sdm
- Lalu aduk2 hingga merata. Kemudian diamkan minimal selama 15-30 menit sebelum digoreng. Kalo saya, saya tutup wadahnya dan masukkan kedalam chiller selama 2 hari, baru saya goreng (sebenarnya saya lupa ada ayam bapaja ini, makanya baru digoreng 2 hari kemudian 🤠dan ayam ini bisa tahan disimpan di chiller max 3a hari ya)
- Panaskan minyak goreng. Setelah benar2 panas, masukkan ayam dan goreng dengan menggunakan api kecil agar matang merata hingga kedalam
- Masak hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kalo saya suka kering, jadi saya masak agak lama sedikit. Dan, taraaaaa, ayam goreng bapaja siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bapaja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!