Resep Ayam Goreng Kremes, Sempurna

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Kremes Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Kremes Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kremes, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Kremes yang dapat kamu jadikan wawasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

📝Jum'at14Februari2020.
Tiba-tiba pengen makan ayam goreng kremes yang sama seperti Source: Mba Laylla Gama, waktu itu ada sales marketing peralatan masak (wajan anti lengket), dipraktekin cara bikinnya. Nah, kebetulan demo masaknya dirumah saya 😄.
Resepnya saya modif dg menambahkan tepung beras, agak susah ketika bikin kremesannya karna lengket 😬, entah karna sy tambahkan t.beras atau sy menggunakan wajan biasa 😂. Membentuknya susah2 gampang supaya kremesan bulat sempurna, apalagi ketika ayam dimasukkan ke kremesan lalu dilipat. Saya modif juga ayam setelah di ungkep sy goreng 1/2 matang baru dimasukkan ke- kremesan, lalu lipat. Berbeda dg yang didemokan caranya, bikin kremesan tunggu set lalu masukkan ayam ungkep tadi, lalu lipat. Cara yg didemokan mba sales setelah matang ayamnya masih terasa bau ungkepannya, aku gak suka😅. Terserah mau pake cara yang mana yaa..
Alhamdulillah jadi walau cuma 2 yg berhasil😆. Meskipun firs trial gapapa yg penting sudah pernah mencobanya dan kesampaian makan ayam ini😊

Tips: Pas bikin kremesan minyak harus bener2 panas dan banyak, minyaknya kira-kira 1 liter ya. Harus perhatikan juga apinya jangan terlalu besar.

#PejuangGoldenApron2
#MingguKe20
#CuisineMe
#ResepOlahanAyamKikiRA

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Kremes:

1. 500 gr ayam (sy bag.paha atas)
2. 500 ml air
3. 2 lbr daun salam, optional (tambahan sy)
4. Secukupnya garam, kaldu bubuk
5. ♦ Bumbu Halus :
6. 5 btr bawang putih
7. 1/4 sdt merica bubuk
8. 1/2 sdt ketumbar, sangrai
9. 3 btr kemiri, sangrai
10. 3 cm kunyit
11. 1 ruas laos
12. Sedikit jahe
13. ♦ Bahan Kremesan :
14. 350 ml air ungkepan ayam
15. 125 gr tepung tapioka
16. 1 sdm tepung beras, resep asli tidak pakai,skip sj (tambahan sy)
17. 1 btr telur ukuran kecil

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Kremes

1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, air, daun salam, garam, dan kaldu bubuk.
2. Masak sampai ayam empuk. Setelah empuk, ambil satu persatu ayam lalu tiriskan. ♦Saya goreng terlebih dahulu ayamnya hingga 1/2 kering (1/2 matang), tiriskan. Abaikan cara sy ini jika tidak perlu ya 👌.
3. Ambil dan saring sekitar 500 ml air ungkepan ayam di mangkok agak besar, biarkan sampai hangat.
4. Masukan t.tapioka, t.beras jk pakai dan telur ke mangkok air ungkepan ayam, lalu aduk. ♦Jangan sampai masih ada yang menggumpal ya.
5. Panaskan minyak, siapkan sendok sayur agak besar/botol yg tutupnya diberi lubang, lalu siram adonan kremesan dengan gerakan mengelilingi wajan dengan tinggi.
6. Siram lagi sampai 2 sendok sayur, kemudian masukan ayam ditengah kremesan tunggu sampai kremesan setengah kering, kalau udah agak menguning selimuti/lipat ayam dengan kremesannya membentuk segitiga, sesuai selera. Goreng bolak balik sampai kuning kecoklatan, angkat. ♦Awas jangan sampai gosong.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋
9. Ayam kremes siap disajikan 🍗😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini