Resep Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! Anti Gagal
Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Bagaimana Membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang dapat Anda jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! adalah 1 ekor ayam (potong sedang). Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! diperkirakan sekitar 1-2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
hai! berawal dari liat youtube Willgoz yg buat racikan ini dan jadi kepingin nyobain jg.. pertama kali nyoba ngikutin resep tp rasanya ga terlalu sesuai ekspektasi aku, jadilah nyoba lg beberapa kali dengan rasio bumbu yg aku sesuaikan sendiri. Setelah beberapa kali masak ini, akhirnya aku bisa nemuin yg menurutku pas dan rasa rempah2 nya berasa! yeeey
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!:
- Bumbu Kering:
- 1/2 kg Tepung Protein Sedang
- 1/2 sdm Ketumbar
- 1-2 sdm Bubuk cabe (sesuai selera)
- 2 sdm Bubuk Bawang Putih
- 1 sdm Bubuk Bawang Bombay (opsional)
- 1-2 sdm Bubuk Oregano (sesuai selera)
- 3/4 sdm Bubuk Jahe
- 1/2 sdm bubuk lada putih + hitam
- 1/2 sdm baking powder
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt bubuk cengkeh
- 1 sdt bubuk jinten
- Secukupnya Garam dan Royco
- Bumbu Basah:
- Ambil adukan seluruh bumbu kering lalu diberi air sesuai kekentalan untuk membalur ayam
- bahan rendaman ayam
- 1 liter susu full cream kemasan ukuran
- secukupnya Garam, Lada, penyedap
- 3 sdm Perasan Air Lemon
Cara membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak!
- Siapkan wadah bertutup untuk penyimpanan. Masukan susu uht dan bumbui garam lada, penyedap dan air lemon sesuai selera. lalu masukan satu ekor ayam yang telah dipotong sesuai selera(saran kalau aku potong ayamnya rada lebih kecil jadi saat digoreng bs masak dengan merata dan tepung ga gosong) pastikan semua ayam terendam susu ya. lalu disimpan dikulkas 8-24jam
- Siapkan wadah, campurkan semua bumbu kering yang ada di list. aduk hingga merata lalu sisihkan
- Siapkan wadah untuk bumbu basah. bumbu basah diambil dari bumbu kering yg sudah jadi lalu diberi air secukupnya hingga kekentalan yg pas untuk membalur ayam
- Lalu mulai proses pembaluran: 1. ayam yg telah dikeluarkan dari susu dicelupkan di bumbu kering selayang saja (yg penting sudah ada lapisan tipis tepung) 2. Kemudian masukan ayam ke bumbu basah dan balur merata 3. Dari bumbu basah, baru masukan kembali ayam ke bumbu kering dan lapisi setebalnya. Saat pembalurannya ayam dipijet2 yaa biar tepungnya tebel dan berlapis. Pastikan semua terlapis sempurna. Selesai! sisihkan dan siap digoreng.
- Nah buat bumbu kering bisa jg disimpan disuhu ruangan kalau memang berlebih atau emang mau sekalian buat banyak. Susu untuk merendam ayam, kalau saya sih biar hemat saya simpen lg di freezer setelah digunakan dan ketika mau masak ayam digunakan kembali. kemarin bs sampai 2/3 kali pengulangan hehe
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng kriwil ala KFC - rempah enak! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!