Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Goreng Lengkuas, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Lengkuas yang dapat Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep ini terinspirasi dari resepnya @dapoer_ibuksultan .. karena lagi pengen ayam goreng yg kayak dijual di RM.Padang.. Kebetulan stock ayam di kulkas tinggal 3 potong, jadi saya bikin bumbunya sesuai porsi.. Tapi, karena stock cabe ijo nya sedikit, jadi saya tidak bikin sambal ijo sebagai pelengkap. Saya lengkapi dengan sambal bawang dari cabe rawit setan. Resep sambal bawang nya nyusul yaa.... Hehe.
Btw, saya makannya pakai nasi uduk ekspress bikin sendiri, 1 panci magic com sampai habis dimakan berdua sama suami. Beneran ngabisin nasi deh. Mantull pokoknya. 😍👍 #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 3 potong ayam negeri
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya Air
- secukupnya Kaldu jamur
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4-5 cm lengkuas
- 2 sdt bubuk kunyit
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya Garam
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam. Sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Campur bumbu halus dengan lengkuas parut.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus dengan daun jeruk dan sereh geprek. Tumis hingga wangi.
- Masukkan air ke dalam wajan.
- Masukkan potongan ayam. Lalu tambahkan kaldu jamur.
- Tunggu hingga air mendidih dan air nya habis (surut). Saya tunggu sampai kurleb 30 menitan biar empuk banget.
- Goreng ayam, sampai berwarna cokelat keemasan dan kelihatan krispi2 serabut lengkuasnya. Lalu, sajikan bersama nasi uduk, daun singkong rebus, sambal dan lalapan. Dijamin ngabisin nasi deh moms. 😊
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!