Resep Ayam goreng lengkuas kelapa, Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam goreng lengkuas kelapa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng lengkuas kelapa, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Ayam goreng lengkuas kelapa yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng lengkuas kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam goreng lengkuas kelapa yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam goreng lengkuas kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng lengkuas kelapa menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa:
- 1,5 kg ayam potong (sy potong 12)
- secukupnya Kelapa parut
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 200 gr lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1/2 sdt ketumbar (sy pakai desaku)
- Pelengkap
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Minyak
- 300 ml air
Cara membuat Ayam goreng lengkuas kelapa
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus sampai wangi. (Lupa foto bumbu2 halusnya😅)
- Masukan ayam, daun salam, daun jeruk. Aduk rata sebentar. Lalu masukan air, jika sudah mendidih tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk kembali dan masak dengan api sedang hingga ayam matang atau air berkurang.
- Angkat ayam, lalu tiriskan (pisahkan dari bumbunya), kemudian sisa bumbu didalam wajan masukan kelapa parut, aduk merata, masak sebentar hingga air menyusut.(saya sengaja memasak ayam dan bumbu nya dipisah supaya nanti wktu mau menggoreng bumbunya lebih mudah, gak cepat gosong😅)
- Jika ayam tidak langsung digoreng alias untuk stok sebaiknya simpan ayam dan bumbu didalam wadah yang terpisah supaya nantinya mudah nuntuk menggorennya.
- Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam matang kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam goreng lengkuas kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!