Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Lezat

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Bisa Manjain Lidah memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
1/2 buah jeruk nipis
100 gr kelapa parut
350 ml air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu-bumbu:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada butir
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdm gula merah
2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit. Bilas kembali
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang
Setelah itu masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali
Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak/ungkep ayam sampai bumbu meresap atau air menyusut. Setelah itu tiriskan ayam dan kelapa parut. Pisahkan ayam dari kelapa parutnya.
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Lalu goreng kelapa parut/serundengnya sampai kuning kecoklatan sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong. Setelah itu angkat dan tiriskan
Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng kelapa