Resep Ayam goreng serundeng yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Resep Ayam goreng serundeng yang Lezat yang unik?, Resep Ayam goreng serundeng, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam goreng serundeng, Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Ayam goreng serundeng yang bisa kalian jadikan ide.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- 10 potong ayam, sesuaikan selera
- 300 gr kelapa parut
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 btg sereh, digeprek
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt kunyit bubuk
- secukupnya garam/kaldu bubuk
- secukupnya air
- bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 cm lengkuas
- 1 1/2 bh kemiri
- Bahan pelengkap :
- 5 bh tahu, potong segitiga
- 1 papan tempe, potong kotak
- secukupnya Daun kemangi
- Sambal :
- 30 gr cabe
- 8 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam, rendam bersama garam dan jeruk biarkan sampai meresap
- Blender bumbu halus
- Masukkan ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, kunyit, ketumbar, sereh, daun salam, daun jeruk, tahu dan tempe kedalam panci, tambahkan air biarkan sampai terendam, tutup.
- Setelah mendidih, tahu yang sudah terapung segera diangkat bersama tempe, sisihkan. tutup kembali ayam biarkan sampai airnya sedikit menyusut.
- Setelah air sedikit menyusut, angkat ayam bersama daun salam,sereh dan daun jeruk, sisihkan. Masukkan kelapa yang sudah di parut ke dalam sisa air ungkep aduk sampai rata, angkat saat air sudah benar-benar menyusut.
- Panaskan minyak, kemudian goreng tempe, tahu dan ayam, angkat dan tata diatas piring. terakhir goreng kelapa yang sudah di ungkep aduk-aduk biarkan sampai berwarna keemasan, angkat dan taburkan diatas ayam (jangan sampai gosong). sisa kelapa nya bisa disimpan, masukkan kedalam toples.
- Untuk sambalnya, cabe dan bawang putihnya digoreng sebentar terlebih dahulu angkat kemudian di blender, tambahkan garam/kaldu bubuk sesuai selera. Sambal siap disantap bersama ayam goreng tempe,tahu, dan daun kemangi.. mmm yummy😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam goreng serundeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!