Resep Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty, Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang Enak Banget yang unik?, Resep Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar tentang Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty adalah 14 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Setiap masak ayam goreng tepung selalu merasa ada yang kurang. Akhirnya, dapet resep fried chicken ala Bu Bu Siswaty yang di-recook Dapur Maya. Langsung cuss eksekusi dan hasilnya alhamdulillaah oke banget. Sampai digado sama si sulung saking doyannya. Hehee. Oia, ayamnya jadi tambah besar selesai digoreng, jadi bisa untuk bagi saudara atau teman juga, Lho. ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty:
- Bumbu Tepung
- 1 ekor ayam utuh (ukuran 1 kg)
- 350 gram tepung terigu protein sedang (saya hanya pakai 300 gram
- 1 sdm tepung beras
- 1 sdt tepung sagu
- 1 sdm lada bubuk (saya pakai lada bubuk hitam)
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm penyedap rasa (saya pakai Royko)
- 1 sdm garam
- 1 sdm bawang putih bubuk/2 siung bawang putih yang dihaluskan
- 1/8 sdt baking powder
- Bumbu Ayam
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt garam
- 1/8 sdt baking powder
- Bahan Perendam
- 2,5-3 liter air
- 1 sdm garam
- 1 butir kuning telur
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty
- Cuci bersih ayam dan potong menjadi 12-14 bagian. Sayat melebar setiap potongan, tapi jangan sampai putus.
- Beri bumbu ayam, remas-remas pelan, dan simpan di kulkas selama kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Siapkan bumbu tepung, kemudian campur, dan aduk sampai rata.
- Masukkan potongan ayam ke dalam tepung dan balurkan.
- Campur bahan perendam dan aduk rata sampai air menjadi keruh. Masukkan ayam yang sudah dibalurkan tepung ke bahan perendam. Semua bagian ayam harus terendam. Tunggu sebentar, kemudian angkat ayam tanpa digoyang. Langsung letakkan kembali ayam ke adonan tepung.
- Lumuri kembali ayam dengan tepung bumbu sambil ditekan-tekan pelan.
- Angkat beberapa ayama sekaligus (2-4 potong), lalu kepyak-kepyak/goyang-goyang ayam supaya sisa tepung berjatuhan.
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak. Goreng ayam dalam minyak panas. Sebaiknya semua bagian ayam terendam minyak. Gunakan wajan cekung.
- Angkat ayam ketika sudah berwarna kecoklatan. Kemudian tiriskan sampai minyaknya kering.
- Ayam goreng tepung siap dinikmati.
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tepung ala Bu Siswaty yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!