Resep Ayam Goreng ala KFC Anti Gagal

Sedang mencari ide Resep Ayam Goreng ala KFC yang Enak yang unik?, Resep Ayam Goreng ala KFC, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyajikan Resep Ayam Goreng ala KFC, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng ala KFC yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng ala KFC, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng ala KFC yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng ala KFC yang dapat Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Ayam Goreng ala KFC yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC memakai 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Alhamdulillah berhasil nemu resep endul buat ayam goreng KFC tanpa tepung bumbu lagi 😅
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng ala KFC:
- Bahan A:
- 1 kg ayam, potong 10
- 2 buah jeruk nipis
- 1 butir telur
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt kaldu jamur
- Bahan pelapis:
- 450 gr tepung cakra kembar
- 150 gr maizena
- 1 sdm garam
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1 sdt oregano
- Bahan B:
- 5 sdm bahan pelapis
- 250 ml air es
- 1 sdt baking soda
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng ala KFC
- Cuci ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian cuci bersih kembali
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan diwadah yg ditutupi plastik wrap, marinasi minimal 2 jam (aku disimpan dikulkas semalaman supaya bumbu lebih meresap)
- Keluarkan ayam dari kulkas, campur dengan telur yg telah dikocok lepas, sisihkan
- Campur semua bahan pelapis hingga rata
- Siapkan bahan B (ambil 5 sdm air dingin +soda kue)
- Gulingkan ayam di bahan pelapis kering, kemudian celupkan di adonan basah (bahan B), kemudian gulingkan kembali di bahan pelapis kering sambil dicubit2 supaya menghasilkan permukaan yang keriting
- Panaskan minyak dengan api agak besar, setelah panas kecilkan api
- Goreng ayam dengan minyak banyak (metode deep fry)
- Masak hingga kuning kecoklatan
- Setelah kedua permukaan matang, angkat, dan tiriskan
- Ayam goreng siap disajikan bersama saus sambal
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng ala KFC yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!