Resep Ayam Goreng Cabe Ijo yang Enak
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Cabe Ijo, Enak yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo, Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Cabe Ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Ayam Goreng Cabe Ijo yang bisa Anda jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Cabe Ijo adalah 1 ekor ayam sedang/10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Ayam Goreng Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Cabe Ijo menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Awalnya karena bosan dengan pengolahan ayam yang itu2 saja, kepikiran kalau dibalado cabe ijo seperti di Resto Padang enak kali ya...tapi saya kurang suka kalau cabe dan bijinya kasar2.....jadi lah Ayam Goreng Cabe Ijo yang ternyata enak kata keluarga dan teman.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Cabe Ijo:
- 1 ekor ayam (dipotong sesuai selera, saya potong 10)
- 10 buah cabe hijau besar
- 3 buah cabe hijau yang diiris2
- 2 buah tomat yang tidak terlalu matang, dipotong2
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- Secukupnya: garam, lada, penyedap rasa, serai dan lengkuas dimemarkan
Cara membuat Ayam Goreng Cabe Ijo
- Ayam direndam dengan garam dan lada kira2 setengah 15 menit - 30 menit. Lalu diungkep dengan sedikit air dan beri saos tiram (optional). Setelah ayam diungkep lalu digoreng. Garing atau tidaknya sesuai selera saja. Saya sukanya tidak terlalu garing karena akan terasa alot daging ayamnya.
- Bumbu halus : Cabe hijau, bawang putih dan merah direbus dulu untuk menghilangkan rasa langu cabe hijaunya. Setelah dingin baru dihaluskan.
- Tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas. Tumis sampai agak harum lalu masukkan tomat potong. Masak terus sehingga tomat mulai lunak, berikan garam, lada, penyedap dan gula (optional) secukupnya. Lalu terakhir masukkan cabe hijau iris, aduk2 sebentar dan dirasa sudah cukup matang sambalnya, masukkan ayam goreng dan campur rata.
- Ayam goreng ini tidak pedas, apabila ingin pedas bisa menggunakan cabe hijau keriting yang biasanya lebih pedas atau ukuran cabenya dilebihkan. Selamat mencoba....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!