Bagaimana Menyiapkan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) Anti Gagal yang unik?, Resep Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang dapat Anda jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) menggunakan 25 jenis bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Saya bukan penjual.. tapi hanya sering membuat ayam goreng untuk keluarga ataupun ketika ada acara di rumah.

Bahannya hanya tepung terigu.. yup.. tapi saya lebih suka tepung yang protein rendeh (lencana merah) hasilnya lebih garing dan lebih tahan lama. Dibandingkan dengan terigu protein sedang dan protein tinggi.

Ikut meramaikan
#WeekendChallenge
#mamahcookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu):

1. 1 ekor ayam
2. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
3. Marinasi
4. 1 sdm garam
5. 3 siung bawang putih
6. 1 sdt lada (butiran lebih wangi)
7. 1 ruas jari kunyit
8. 1 sdt ketumbar
9. 1 sdt cabai bubuk
10. 1 sdm air
11. Bahan tepung
12. 1/2 kilo tepung terigu (lencana merah)
13. Kaldu bubuk (jika suka)
14. 1 sdm Garam
15. 1 sdt lada bubuk (lada hitam lebih enak)
16. 1 sdt bawang putih bubuk (kadang saya skip) tambah dimarinasinya
17. 1 sdt daun basil
18. 1 sdt oregano
19. 1 sdt cabai bubuk (jika suka pedas)
20. Air Perendam
21. Air 1 baskom ukurannya kira kira sampai bisa untuk merendam ayam
22. Air boleh air es boleh air biasa
23. 1/2 sdt soda kue (boleh skip)
24. 1 sdm air kapur sirih (boleh skip) jadi bahan campuran
25. Boleh di pilih antara soda kue atau air kapur

Langkah-langkah untuk membuat Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu)

1. Cuci bersih ayam. Tusuk tusuk sedit dengan garpu. Biar bumbunya meresap
2. Lalu campur bahan marinasi. Haluskan lalu tambahkan air 1-2 sdm air.. airnya jangan terlalu banyak biar lebih berasa bumbunya..
3. Lalu campur dengan ayam yang sudah dibersihkan tadi ke wadah baskom atau plasik makanan. Masukan kulkas/freezer. 30 menit atau semalaman. Kalau saya masukin kulkas hari ini besok baru di goreng
4. Keluarkan ayam dari kulkas biarkan cair (jika beku)
5. Siapkan tepung di baskom kering
6. Di wajan penggorengan masukkan minyak lalu nyalakan api.. biar pas ayam siap minyak sudah cukup panas
7. Lalu siapkan air pencelup dalam baskom
8. Lumurin beberapa potong ayam ke tepung gulingkan dengan tangan tanpa menyentuh ayam. Alias tangan kita hanya menyentuh tepung.. putar putar sampai ayamnya tertutup tepung dengan rata
9. Lalu celupkan ke dalam bahan pencelup sampai terkena semua bagian dari ayamnya..
10. Mencelupnyaa boleh satu satu atau kalau saya. Saya masukan beberapa potong ayam tadi ke besek yg bolong bolong.. lalu masukkan ayam beserta beseknya ke dalam baskom yg berisi air pencelup
11. Angkat ayam lalu lumuri lagi dengan tepung seperti awal tadi
12. Celupkan kembali ayamnya ke baskom yang berisi air tadi (tahap celupan ke dua)
13. Terakhir lumuri ayam lagi dengan tepungnya sampai timbul keriting keriting tepunya ya bun..
14. Cek minyak harus benar benar panas tapi tidak berasap. Caranya masukan serpihan tepung ke minyak. Jika langsung naik berarti cukup panas
15. Jika sudah panas masukkan ayam ke dalam minyak. Minyak harus merendam ayam. Goreng 5 menit pertama dengan api besar. Lalu balik ayamnya. Dan goreng dengan api sedang ke kecil agar matang sampai ke dalam
16. Jika warnanya sudah kuning kecoklatan dan gelembung minyak sudah mulai sedikit berarti ayamnya sudah matang
17. Angkat dan tiriskan harus benar-benar tiris agar ayamnya awet tetap garing sampai 10-12 jam lebih
18. Lalu untuk potongang ayam selanjutnya ulangi langkah 8- akhir. Sisa tepungnya diayak ya biar halus kembali dan dipakai untuk selanjutnya. Tujuan di ayak biar adonan tidak tebal dan bantat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Resep fried chicken cocok untuk jualan(hanya pakai tepungterigu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini