Cara Gampang Menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet yang Lezat Sekali
Sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Fried Chicken kriuk dada fillet Anti Gagal yang unik?, Resep Fried Chicken kriuk dada fillet, Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Fried Chicken kriuk dada fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Fried Chicken kriuk dada fillet, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Fried Chicken kriuk dada fillet yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Fried Chicken kriuk dada fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Punya dada fillet nganggur di freezer. Daripada mubazir lebih baik diolah. Resep versi mager ya bunda2 hehe
Ini rasanya enak menurut saya. Gurih, agak pedas dan kriuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Fried Chicken kriuk dada fillet:
- 1/2 kg Dada fillet
- Marinasi
- 1 sdt Bubuk bawang putih
- 1 sdm Cabai bubuk (bisa disesuaikan)
- 1 sdt Sasa penyedap
- 1 sdt Lada bubuk
- Tepung kering
- 1/2 kg tepung terigu segitiga
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa bawang putih siung yg dihaluskan)
- 1 sdm Royko ayam
- 2 sdm Maizena
- 1/2 sdt Soda kue
- Tepung basah
- Tepung Sasa Fried chicken (Varian Hot)
- Celupan
- secukupnya Air
- Es batu
Langkah-langkah membuat Fried Chicken kriuk dada fillet
- Potong ayam fillet tipis-tipis seperti potongan untuk Chicken katsu. Lalu cuci bersih. Setelah di cuci campurkan semua bumbu marinasi, aduk merata. Dan simpan di kulkas selama 2 jam.
- Siapkan tepung kering dan campur dengan semua bumbunya. Campurkan tepung sasa fried chicken dengan air, buat tepung basah dengan tekstur kental (tapi jangan padat). Lalu siapkan air dan es batu diwadah terpisah. Lalu siapkan wajan dan minyak, panaskan minyak dengan api kecil.
- Keluarkan ayam marinasi dari kulkas. Lebarkan daging ayam jangan ada yg terlipat. Aduk ayam di tepung kering sekitar dua menit, usahakan tangan tidak menyentuh ayam saat mengaduk, tapi terlumur oleh tepung.
- Setelah itu angkat dan tepuk ayam agar tepung tidak banyak terbawa. Masukkan ke dalam tepung basah, sampai semua bagian terlumur oleh tepung basah. Setelah itu masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk ayam ditepung sekitar 3 menit. Angkat dan tepuk2 lagi. Masukkan kedalam air es sebentar. Angkat, dan masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk agak lama.
- Ulang proses air es dan tepung kering dua kali jika tebal tepung dirasa kurang. Setelah tebal tepung sesuai keinginan kita, tepuk2 ayam dan masukkan kedalam minyak panas dengan cara deep fry. Tunggu hingga coklat keemasan lalu balik.
- Angkat ayam fried chicken lalu tiriskan. Fried chicken bisa dinikmati dengan saus sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!