Resep Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang Sempurna yang unik?, Resep Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung diperkirakan sekitar 30 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Berawal dari bosan makan ayam yang hanya dimasak itu itu saja.
Chicken karaage adalah salah satu pilihan olahan ayam yang bisa menjadi favorit keluarga dirumah.
Dengan resep dasar ini, ayam bisa juga diganti dengan tilapia, udang, cumi, ikan kakap, bahkan kulit ayam.
Bisa juga disajikan dengan saus asam manis, salted egg, dicocol saus sambal bangkok atau topping lainnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung:
- 300-350 gr paha atas fillet
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan-bahan tepung krispi
- 10 sdm tepung maizena
- 4 sdm tepung terigu
- 3/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (masako)
- Bumbu marinasi ayam
- 1/2-1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1/2 sdm kecap ikan (saya pakai merk finna)
Cara membuat Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung
- Cuci bersih ayam. Potong ayam memanjang tipis-tipis. Masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan kecap ikan, garam dan gula. Aduk rata. Simpan dalam kulkas 1-2 jam.
- Masukkan semua bahan tepung krispi jadi satu dalam wadah. Sisihkan.
- Setelah 1-2 jam. Keluarkan ayam dari kulkas. Tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Minyak yang diperlukan harus banyak (kira-kira hingga ayam tercelup saat digoreng). Panaskan minyak
- Setelah panas, ambil ayam marinasi yang sudah tercampur dengan telur. Masukkan ke dalam tepung bumbu, remas remas, tepuk. Lalu goreng. Lakukan sampai semua daging ayam habis.
- Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan/hingga krispi. Angkat. Tiriskan. Sajikan
- Selamat mencoba!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Chicken Karaage / Ayam Goreng Tepung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!