Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Menggugah Selera
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Lezat yang unik?, Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar mengenai Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Hasil recook Chef Muhammad R. Florean. Cuma dengan bahan yang dimodifikasi karena menyesuaikan isi kuklas😌😌. Kelapa parutnya juga kapan itu beli 5rb simpan di freezer, 1/3 bagian buat tadi bikin serundeng pindang tongkol, 2/3 nya buat ayam goreng serundeng kelapa😅. Cuman soal rasa tetep endes ya gaes. Dannn gegara hari ini lumayan banyak masak, pas bikin ayam ini batre hp nya tamat sudah sehingga tidak ada foto sama sekali. Semoga tetap bisa dimengerti step by step nya walaupun tanpa foto yaaa. Next bikin lagi ku edit dehhh dengan foto🤓🤓🙏🙏🙏
#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:
- 500 gram ayam (me bagian sayap)
- 500 gram ati-ampela
- 500 ml air kelapa (me 250ml hydro coco+250ml air)
- Kelapa parut 2/3 bagian dr harga 5rb(kelapa 1/2 tua)
- Bumbu halus
- 8 siung baput
- 10 bamer
- 3 cm kunyit
- 3 cm jahe
- 5 butir kemiri
- Bumbu utuh
- 3 batang serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
- Sejempol lengkuas geprek
- 1/2 sdt totole
- 2 sdt garam
- 1 sdm ketumbar bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa
- Cuci bersih ayam menggunakan jeruk nipis lalu sisihkan. Sangrai kemiri sebentar baru bumbu halus lainnya sampai ada bagian yg berwarna kecoklatan. Kemudian haluskan bumbu yg sudah disangrai.
- Lumuri ayam dengan garam, totole, n ketumbar. Setelah itu baru dilumuri bumbu halus. Setelah bumbu halus tercampur rata lumuri dengan kelapa parut kemudian tuang air kelapa+air. Aduk kembali sambil agak dipijit2 yaa.
- Susun di panci daun salam, lengkuas, daun jeruk, serai n daun pandan. Tata ayam diatasnya baru tuang airnya. Ungkep dan masak selama 45 menit dengan api sedang. 30 menit berikutnya buka n balik ayamnya supaya matang sempurna. Tes rasa. Jika sudah pas lanjutan proses memasak.
- Setelah 45 menit, pilih ayamnya, angkat n tiriskan. Kemudian pisahkan ampas n air dengan cara disaring(airnya jgn dibuang bisa untuk bikin kremesan, simpan dulu dikulkas).
- Goreng ayam dengan api sedang. Baru goreng ampas/serundeng nya dengan api kecil supaya tidak gosong. Setelah itu tata ayam yang sudah tiris di piring baru ditaburi dengan serundeng nya. Ayam goreng serundeng kelapa siap disajikan. Selamat mencoba👍👍👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!