Resep Ayam Goreng Padang yang Lezat

Ayam Goreng Padang

Anda sedang mencari ide Resep Ayam Goreng Padang, Lezat yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Padang Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Resep Ayam Goreng Padang Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Padang yang bisa kalian jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Padang memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Ngga berasa udah hari Sabtu 😄 waktunya ngeluarin tabungan resep sekalian mau ikut setor #BelanjaIdeDiPasarCookpad
Belanja daging ayam sama telur ayam 😙

Ini recook resepnya mba Vina Ghatfan. Enyaaakkk 🥰

Yuk cobain juga!

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunityDepok
#CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Padang:

1/2 ekor daging ayam
1 butir telur ayam
200 gram lengkuas
4 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 batang sereh geprek
2 sdm kaldu jamur
1/2 sdm gula
Secukupnya garam
Secukupnya air untuk ungkep
Secukupnya minyak
Bumbu halus :
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk

Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Padang

Kupas lengkuas cuci bersih, kemudian blender sampai hancur berserabut
Blender semua bahan bumbu halus dengan sedikit air. Kemudian tumis dengan minyak sayur, sereh, daun salam, dan daun jeruk
Tambahkan lengkuas yang sudah diblender, tumis hingga air menyusut dan bumbu benar-benar matang
Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu hingga ayam berubah warna. Kemudian tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur. Ungkep hingga air surut
Saat air sudah mulai surut, kocok lepas telur kemudian tuang ke dalam wajan, aduk cepat hingga rata.
Sisihkan ayam dari bumbunya. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan
Goreng bumbu dengan api kecil hingga kering, kemudian saring dengan saringan kawat. Tekan dengan sendok agar minyaknya jatuh
Taburkan bumbu ke atas ayam goreng