Resep Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih, Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Resep Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang dapat kalian jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
awalnya mau bikin resep ayam goreng sereh, tapi habis itu ditambahin lagi campuran ini itu. gak sangka jadinya enak.. dan anak saya jadi lahap makannya. titip simpan di sini biar sy bisa buat ulang hehehe..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
- 500 gram fillet paha ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Minyak goreng
- Bahan Rendaman
- 2 batang sereh
- 2 sdm bubuk lada hitam
- 2 sdm saus tiram
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar
- 1,5 sdm kecap ikan
- 1 sdm garam
- air + susu full cream (1:1)
- Tepung Pelapis (basah)
- 3 sdm terigu
- 2 sdm tepung beras
- air (boleh ditambah 1 butir telur)
- kaldu
- Tepung Pelapis (kering)
- 4 sdm terigu
- 4 sdm maizena
- 4 sdm tepung roti (boleh skip)
- garam
Cara untuk membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih
- Cuci ayam, potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci lagi ayamnya. Tiriskan.
- Cincang bawang putih dan sereh. Iris-iris daun jeruk. Campurkan bawang putih, sereh, daun jeruk, dan bahan rendaman lainnya (kecuali air + susu) dalam wadah. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan campuran air+susu sampai menutupi permukaan ayam. Aduk lagi. Diamkan 24 jam di wadah tertutup, masukkan kulkas.
- Setelah 24 jam, cairan rendaman tadi akan berkurang (meresap ke dalam daging ayam). Bersihkan ayam dari bumbu-bumbu tadi (sy dicuci asal saja).
- Campurkan bahan untuk membuat pelapis basah (tidak terlalu kental ya). Campurkan bahan untuk membuat pelapis kering. Metode buat campuran pelapis ini banyak macam sebenarnya, bebas aja mau pakai yg mana.
- Panaskan minyak. Masukkan ayam ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Tekan-tekan. Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan (kalau mau daging masih juicy). Kalau mau lebih matang lagi, boleh sampai jadi warna kuning kecoklatan.
- Kalau tepung basahnya masih ada sisa, bisa digoreng jadi kriukan. Caranya ditetes-tetesin ke minyak panas, jadinya kecil-kecil biar garing.
- Jadi deh. Enak dimakan pakai sambel botol dan nasi. Dimakan gitu aja juga enak. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!