Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Laja Anti Gagal
Lagi mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Laja, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Ayam Goreng Laja Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara membuat Resep Ayam Goreng Laja, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Laja yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Laja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Laja yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Ayam Goreng Laja yang bisa Anda jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Laja sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laja memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Laja adalah lengkuas dlm bahasa Indonesianya.. masakan ini entah usianya mungkin udah ratusan tahun? Pokoknya ini adalah makanan favorit saya waktu masih kecil.. apalagi nasi panas dicampur sama bumbu lajanya beuhhh! Nambah makannya!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Laja:
- 1 kg Ayam potong 8/10/12 sesuai selera aja
- 5 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- Lengkuas satu telapak tangan, (sy agak bingung ngitungnya pokoknya banyaaak, krn saya justru suka bumbunya)
- 1 sdt Ketumbar bubuk
- 2 butir kemiri
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 lembar daun salam dan sereh
- Garam dan penyedap rasa (klo suka)
Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Laja
- Cuci bersih ayam lalu haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas, ketumbar dan kunyit
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, tambahkan garam dan setengah cangkir air lalu biarkan 10-15 menit hibgga keluar lebih banyak air
- Setelah 15 menit, masak ayam denan api kecil, masukkan daun salam dan sereh lalu tutup. Bisrkan 15 menit lalu aduk dan balik ayam biarkan lg selama 10 menit. Disini ungkepan ayam akan jd banya airnya.
- Setelah matang rata, buka tutup wajan tambah penyedap jika suka lalu besarkan api. Degan apisedang masak hingga airnya habis meresap semua ke ayam
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera. Klo sy ga suka terlalu kering
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Laja yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!