Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Sempurna yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bismillah..
15.03.2020
Resep kedua yang aku share 😁
Dikarenakan anak2 suka sekali dengan menu yg bernama Ayam Goreng. Jadi aku suka hunting2 resep ayam ungkep yang endeus,cocok dan simple 🤭
Sebenernya udah trial beberapa resep. Cm pas buka CPnya Dapur Vy liat resep ayam goreng lengkuasnya kok menggoda sekali. Langsung cuss eksekusi. N Masya Allah anak suka semua 😍 dan kedua kalinya bikin pas acara arisan RT n amazing banyak yg bilang enak bahkan tanya resepnya 😍
Langsung aja ya aku share resepnya. Mudah2an teman2 di Cp juga cocok 😊
Source : Dapur Vy
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 ekor ayam, potong 12 (resep asli potong 14 dan kulit di kupas
- 1 buah jeruk nipis ukuran sedang (resep asli 1/2 jernip aja)
- 8 lembar daun jeruk sobek sobek
- 2 lembar daun salam
- 2 sereh, memarkan
- 100 g lengkuas (me : di blender. Pegel marutnya 😁)
- Secukupnya air sampai kira2 terendam aja
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- 1/2 sdt ketumbar butiran
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. Boleh bilas lagi atau langsung olah (me : bilas lagi)
- Taruh ayam di wajan, taburi bumbu halus, garam, sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas yang sudah di parut di atas ayamnya. Lalu, remas2 dengan lembut agar meresap. Tambahkan air sampai kira2 terendam (me : air mendidih)
- Masak sampai sat, sesekali di aduk pelan pelan.
- Setelah matang, pisahkan ayam dengan bumbunya. Lalu goreng ayam dengan minyak panas. Untuk bumbunya agar tidak hitam, goreng dengan api kecil ke sedang. N ayam goreng lengkuas siap di sajikan dengan sambal kesukaan. Semoga bermanfaat 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!