Resep Ayam Goreng Saus Mentega Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega yang Lezat Sekali yang unik?, Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara membuat Resep Ayam Goreng Saus Mentega yang Lezat untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar seputar Ayam Goreng Saus Mentega yang dapat kamu jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Saus Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Saus Mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Hari ini saya publish hasil memasak menu Ayam Goreng Saus Mentega. Untuk resep saya dapatkan dari buku Home Cooking @justtryandtaste, penulis Endang Indriani (food blogger). Resep ini sudah beberapa kali saya eksekusi dan beberapa kali juga mendapatkan modifikasi pada takaran bumbu hingga akhirnya ditemukan rasa yang pas, sesuai dengan selera saya dan keluarga❤❤❤ Jika ingin melihat resep asli teman-teman bisa membeli buku resepnya atau mengunjungi blog mbak Endang Indriani ya...😊😊😊 Happy Cooking🥰🥰🥰 Cooking With Love❤❤❤
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Bahan dan bumbu ayam
- 1/2 ekor ayam, potong 6 bagian dan bersihkan
- 2 sdt tepung maizena
- 1/2 sdm kecap asin (soy sauce)
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdt gula palem
- Bumbu halus untuk bumbu ayam:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica butir
- 1/2 sdt garam
- Bahan saus:
- 2 sdm mentega
- 1 sdm baceman bawang
- 1 buah bawang bombai, belah 2 bagian dan iris melintang tipis
- 2 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm worcestershire sauce/kecap inggris
- 1 sdm oyster sauce/saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1/2 sdm soy sauce/kecap asin
- 200 ml air hangat
- 1 sdt perasan air jeruk nipis/lemon
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air matang
- Bumbu halus untuk bahan saus:
- 4 siung bawang putih
- Seruas jahe
- 1/2 sdt merica putih butir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam
- 1/2 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega
- Siapkan panci, masukkan air secukupnya tambahkan air perasan jeruk nipis dan 1/2 sdt garam, masukkan ayam dan rebus sampai mendidih.
- Siapkan mangkuk, masukkan ayam dan bumbu ayam, aduk rata. Diamkan minimal 1 jam.
- Panaskan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga permukaannya kuning kecokletan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan wajan, tuang mentega lalu panaskan hingga mencair dan tambahkan baceman bawang. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum tambahkan irisan bawang bombai tumis lagi hingga warnanya berubah menjadi sedikit transparan.
- Masukkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis dan kecap asin (bahan saus) yang telah diaduk menjadi satu di mangkok dan tambahkan air hangat, masak hingga kuah mendidih. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata dan masak hingga kuah sedikit kental
- Masukkan ayam, aduk dan masak selama 2-3 menit tambahkan daun bawang, aduk-aduk sebentar matikan kompor dan kucuri ayam goreng saus mentega dengan perasan air jeruk nipis/lemon.
- Angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!