Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken, Lezat yang unik?, Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang Enak memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang bisa kamu jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Jadi ceritanya, saya lagi pengen makan chicken strips yang ada di KFC itu. Tapi kok ya kalo beli seporsi kurang, jadi pengen ngemil banyak tapi gak nombok gitu 😂
Akhirnya bikin versi sendiri dari ½ kg dada ayam tanpa tulang yang dipotong tipis-tipis 😁
Memo: saya olah semua pakai tangan, sebelum masak, pastiin sudah gunting kuku + kikir dan cuci tangan bersih. Saya juga pakai minyak goreng yang banyak & baru supaya hasil lebih maksimal. Selamat mencoba!
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- 1/2 kg dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur)
- 1 bh jeruk nipis
- Bumbu Rendaman (haluskan)
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya air
- Adonan Tepung Basah
- 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa)
- 1 sdm munjung tepung beras
- 3 sdm munjung tepung terigu (sesuaikan)
- Adonan Tepung Kering
- 250 gram tepung terigu
- 2 sdm munjung tepung beras
- 1 sdm munjung tepung ayam goreng instant merk Sasa
- 1/2 sdt lada putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- Bahan Lain
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan.
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es.
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental.
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering.
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan.
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!