Cara Gampang Membuat Ayam goreng serundeng yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng serundeng yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam goreng serundeng, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara membuat Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng serundeng, Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam goreng serundeng yang dapat sobat jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng serundeng adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Impian sejak lama masak ayam serundeng, menu faforit kalo lagi jajan nasi padang 😁
Dan memberanikan diri buat eksekusi resep ini
Dalam hati sih takut gak enak, gak jadi atau apalah gitu 🙄, Tapi niat bismillah masakin buat suami tercinta ❤
Alhamdulillah alhasil ayamnya empuk, bumbu meresap dan serundengnyaa itu hmm... Lebih enak dr babang jualan,,,hhee 😁
#motopakehape
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:
- 2 potong paha tepong ayam kampung
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm garam
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 cm jahe
- 2 butir kemiri(sangrai)
- Bumbu cemplung
- 3 lbr daun salam
- 4 lbr daun jeruk purut
- 3 cm lengkuas
- Garam
- Gula pasir
- royco ayam
- Kelapa muda parut(me ±2genggam)
- Minyak untuk menggoreng
Cara untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam, kerat kerat dagingnya lalu tempatkan di wadah, dan kucuri jeruk nipis, dan taburi garam, usahakan sampai rata ya mak 😁 diamkan ±20menit
- Siapkan bumbu halus, kupas duo bawang, haluskan semua bumbu, boleh diulek pake tangan atau diblender halus monggo sesuai selera 😁 kalo saya sih dblender biar bner² halus humbunya 😄
- Cuci kembali ayam dengan air mengalir, tiriskan, masukkan kedalam panci, tuang bumbu halus, masukkan bumbu cemplung, lalu kelapa parut, tuang air sampai ayam terendam ya mak, bumbui garam gula penyedap.
- Karna ini ayam kampung, saya merebusnya metode 10:30:10 kalau pake ayam potong 5:30:7 aduk rata jgn lupa tes rasa ya mak,,
- Baunya aja dah keciumm enakk bangett maakk masyaallah,, 😄😄 masak sampai air menyusut ya mak,
- Siapkan wajan, beri minyak goreng agak banyak, gunakan api sedang ya mak tunggu minyak panas, goreng ayam duly ya mak,, tunggu sampai menguning atau tingkat keringnya ayam sesuaikan selera masing², setelah matang angkat tiriskan.
- Untuk bikin serundengnya, tiriskan kelapa parut yg sudah diungkep tadi, tekan² biar airnya keluar, lalu goreng serundeng tadi, balik sesekali ya mak biar ga gosong serundengnya 😁 memang agak lama ya mak waktu goreng serundengya, tp terbayar dong ya dengan rasanya nanti 😊
- Setelah kuning keemasan, angkat segera serundeng, tiriskan sambil ditekan² terus sampai minyaknya keluar ya mak, (me tiriskan di tissue kusus gorengan)
- Pindahkan ayam di piring saji, jgn lupa taburi serundeng diatasnya ya mak, oh ya ditambah lalapan juga biar makin endess 😄
- Selamat mencoba ❤❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!